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CIGNOMORO

TENUTA GIUSTINI
28 Settembre 2020

Cignomoro, Puglia


The best Apulian production areas and a modern wine style

In the landscape of Puglia’s wine production, CignoMoro is one of the most innovative, modern and quality-driven winery. We appreciate a lot how the young team applies a new approach of modern-styled and fresh wines together with the long tradition of wine making.


Nel panorama dei produttori pugliesi, CignoMoro è una una delle aziende vinicole più innovative, moderne e orientate alla qualità. Apprezziamo molto il modo in cui i giovani proprietari riescono a far coesistere l'approccio moderno con cui creano vini freschi e moderni, insieme con la lunga tradizione di produttori


Their constant research of the ancient and forgotten grape varieties like the Bianco d’Alessano, the Verdeca or the Susumaniello, together with the typical Primitivo and Negroamaro, is the key point of their being so special. They also experiment new, uncommon and interesting blends of traditional Apulian varieties going beyond the common tradition. As a result, CignoMoro pride himself on offering one of the most innovative and complete product portfolio.


Il loro punto di forza è aver scelto di puntare tanto sulla riscoperta di antichi vitigni dimenticati, come il Bianco d'Alessano, la Verdeca e il Susumaniello, che sulla valorizzazione dei vitigni più tipici, come il Primitivo e il Negroamaro. Sperimentano inoltre blend nuovi, inediti ed interessanti di vitigni tradizionali pugliesi, superando così la tradizione. Il risultato per CignoMoro è poter offrire orgogliosamente uno degli assortimenti più completi ed innovativi della Puglia



In particular we love their energy and their care for always choosing the best: while the vineyards of red grapes are in the traditional DOC Manduria area, their white grape vineyards are located in the most suitable Valle d’Itria, one of the very few hilly areas in whole Puglia.


In particolare di loro apprezziamo molto l'intraprendenza nel cercare di ottenere sempre il miglior risultato possibile: i vitigni a bacca rossa sono collocati nell'area Manduria DOC, mentre quelli a bacca bianca sono dislocati nelle colline pugliesi della Valle d'Itria, più adatte ad ottenere vini bianchi di qualità.